Vols Bélize

CARTES

DRAPEAUX

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Un visa de séjour temporaire d'un mois maximum est délivré à votre arrivée à l'aéroport. Sa prolongation ne peut être obtenue qu'auprès du bureau d'immigration sur place.

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être en cours de validité. Le billet de retour ou de continuation est exigé.

METEOROLOGIE LOCALE

BELIZE CITY Climatologie.

COMMENT Y ALLER ?

Avion: Il n’y a pas d’aéroport à Belmopan ; cependant, vous pouvez vous rendre à Belize City. Des compagnies comme American Airlines ou Delta proposent des vols avec escales au départ de Paris CDG. La durée moyenne d’un vol, escales comprises, est de 26h. Les meilleurs tarifs de ces compagnies sont réservables sur bourse-des-vols.com.
Arrivé à Belize City, vous pouvez vous rendre à Belmopan en taxi ou avec un véhicule de location, en empruntant la Western Highway. Le trajet est de 1h30 environ. Des bus réguliers font également la liaison entre Belize City et Belmopan. Vous pourrez les trouver à l’arrêt principal le long de la West Collet Canal Street, toutes les demi-heures, de 5h à 19h.

HISTOIRE

Vème siècle : Les Mayas règnent sur le territoire du Belize ; leur empire s’est étendu du XVIème siècle avant J.-C. au IVème siècle, recouvrant le Guatemala, le Honduras, le Mexique et le Belize.
XVIIème siècle : Les Britanniques s’installent dans la région, pour en exploiter les forêts.
1798 : bataille entre les Espagnols et les Britanniques pour la souveraineté sur le Belize. Les Britanniques résistent.
1862 : La région du Belize une colonie, le Honduras Britannique.
1965 : Belize City ayant été ravagée par l’ouragan Hattie, Belmopan devient la capitale.
1981 : Indépendance du Belize.

GEOGRAPHIE

La ville de Belmopan est située dans la province de Cayo, au centre du Belize, petit pays d’Amérique Centrale, logé sur la côte Est, au nord-est du Guatemala. Belmopan est traversée par le fleuve Belize. La ville s’élève à 76m d’altitude.

Le Rice and Beans (riz et haricots rouges) INGREDIENTS pour 4 personnes : - 15 tasses de haricots rouges - 3 tasses de riz - 1 oignon - 1 poivron rouge - 2 gousses d’ail - thym - lait de coco - 2 piments verts du Panama - huile - sel Pays d’Amérique centrale, le Bélize est réputé pour sa gastronomie, savant mélange de la cuisine anglaise, mexicaine et de celle des Caraïbes, qui se caractérise par un goût très épicé et fortement pimenté. En dehors de la tortilla, le plat de base de toute la cuisine de la région (et du Mexique) et qui sert à préparer les tacos, le mets traditionnel du Bélize est le Rice and Beans, riz bouilli aux haricots rouges ou noirs, accompagné de viande ou de poisson. Pelez et coupez l'ail, l'oignon et le poivron en petits cubes. Faites cuire les haricots dans le lait de coco avec la moitié de ce mélange, ajoutez le thym et salez. Quand les haricots sont cuits, récupérez le lait de coco. Mettez de l'huile dans une cocotte et faites revenir le riz avec du sel et le reste du mélange oignon-poivron-ail. Retirez le thym et ajoutez les haricots au riz. Puis versez 3 tasses du lait de coco. Ajoutez les piments entiers en prenant soin de ne pas les écraser ou de les ouvrir sinon le plat sera immangeable. Laissez cuire jusqu'à ce que le riz ait absorbé le lait de coco puis couvrez et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre. Ce plat peut être servi avec du poisson ou de la viande. Dégustez-le avec de la bière locale, la « Stout Belikin ».