Vols Arizona

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Les mineurs doivent avoir leur propre passeport. Pour tout séjour aux États-Unis, les voyageurs doivent être en possession d'un passeport valable encore 6 mois après la date du retour. Pour effectuer un séjour n'excédant pas trois mois, les autorités américaines exigent des ressortissants européens un passeport biométrique pour l'entrée sans visa sur leur territoire. Un passeport lisible en machine, modèle Delphine, est toutefois accepté à la condition que celui-ci n'ait pas été délivré après le 26 octobre 2005.
Pour les personnes ne possédant pas de passeport Delphine ou dont le passeport a été délivré au-delà du 26 octobre 2005, il est nécessaire d'obtenir au préalable un visa auprès du service consulaire de l'Ambassade des Etats-Unis à Paris. Cette démarche est à effectuer même pour un séjour de courte durée ou un simple transit sur le territoire.
Depuis le 08/09/2010, les Etats-Unis font remplir le formulaire Esta et payer une taxe de 14 dollars pour entrer dans le pays. Cette taxe, à payer sur Internet, correspond à 4 dollars de frais de gestion du formulaire Esta et 10 dollars de « promotion touristique de la destination ».

METEOROLOGIE LOCALE

PHOENIX Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Depuis le 12 janvier 2009, les ressortissants européens qui bénéficient du régime d'exemption de visa devront obligatoirement solliciter, via Internet (https://esta.cbp.dhs.gov/), une autorisation électronique de voyage avant leur départ (ESTA).
Rappel : vous serez soumis au visa si vous possédez l'ancien passeport non lisible en machine ou lisible en machine avec photo collée (modèle Delphine) délivré après le 26/10/2005. Le visa est obligatoire pour tout séjour d'une durée supérieure à 90 jours.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol est de 18 heures en moyenne entre Paris et Yuma. Les compagnies United, American Airlines, U.S Airways, Continental Airlines proposent des vols avec escales au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle.
Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont disponibles sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

1540 : Les Amérindiens étaient les premiers à occuper cette région. Hernando de Alarcón et Melchor Díaz décident d'y construire une ville.
1774 : Expédition militaire traversant le fleuve Colorado au passage Yuma, dirigée par Juan Bautista de Anza.
1848 : Expédition du Bataillon Mormon.
1858 : Construction du Fort Yuma.
1862 : Expédition de la colonne de la Californie.
1873 : Initialement appelé Colorado City, la ville est officiellement nommée Yuma.

GEOGRAPHIE

La ville de Yuma se situe dans l'État de l'Arizona, aux États-Unis. Elle est le siège du comté de Yuma. La ville se localise au sud-ouest de l'État, à la confluence du Colorado et de la rivière Gila. Yuma est également située à proximité des frontières de la Californie au nord-ouest et du Mexique à l'ouest et au sud.
Sa superficie est de 276 km2.

Le Pozole INGRÉDIENTS pour 6 personnes 250 grammes de maïs 250 grammes d’échine de porc en morceaux 250 grammes de blanc de poulet 1 gousse d’ail 1 oignon 3 piments 2 cuillérées à soupe d’huile Sel Cette recette de l’Arizona est fortement influencée par le proche Mexique qui était la puissance hispanique dominante sur le territoire jusqu’à son rachat par les États-Unis au milieu du XIXème siècle, ce pour quoi on trouve le piment et le maïs dans sa composition d’autant que la géographie et les ressources culinaires des 2 territoires contigus sont assez semblables sur la région. Le pozole, sorte de potée, était déjà consommé dans l’Arizona pré-colombien. Faites bouillir les grains de maïs jusqu’à éclatement dans une casserole. Incorporez ensuite les viandes, l’ail, l’oignon et une bonne pincée de sel. Laissez frémir 45 minutes. Vérifiez que les chairs sont cuites. Faites frire les piments dans une cuillérée d’huile puis déposez-les dans une eau bouillante 10 minutes (l’opération a pour objet de faciliter l’enlèvement de la peau et des graines trop indigestes qui ne seront pas utilisées). Dans un mixer, mettez un grand verre d’eau chaude, plongez y les piments nettoyés et moulez le tout. Faites rapidement frire l’appareil dans une petite quantité d’huile puis ajoutez-le au bouillon. Laissez mijoter à feu doux. Écumez l’excès de gras qui se forme à la surface – ce plat étant suffisamment roboratif pour ne pas être alourdi de graisse inutile - et servez chaud à l’assiette.