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Voyage TERRITOIRE DE DELHI PARIS - DELHI CIRCUIT LE RAJASTHAN 12 JOURS / 9 NUITS Pension Complète
A partir de: 1349 Euros € HT Entre le désert du Thar, le bassin du Gange et les steppes du Punjab, le Rajasthan est l'un des États les plus fascinants de l'Inde, avec ses citadelles et palais et ses arts raffinés.
Voyage TERRITOIRE DE DELHI PARIS - DELHI TRESORS DU RAJASTHAN 12 JOURS / 10 NUITS Pension Complète
A partir de: 1486 Euros € HT Partez à la découverte des Trésors du Rajasthan en vous laissant tenter par ce circuit complet de 12 jours. Partez à la rencontre d'un fabuleux kaléidoscope de couleurs et senteurs à travers Jaipur "la ville rose"...
Culture
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Vol Madras Inde
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Madras Inde
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COMMENT Y ALLER ?
Avion : La durée d’un vol direct est de 13h30 en moyenne. La compagnie Air France propose des vols au départ de Paris CDG. Plusieurs compagnies aériennes, telles que Air India, Air France et Brussels Airlines proposent des vols au départ de Paris CDG, avec une escale. La durée de vol est de 14h en moyenne, escale comprise. Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com. Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Les ressortissants français doivent être en possession d'un passeport encore valide 6 mois après la date retour. Le visa obligatoire n'est plus délivré par l'Ambassade d'Inde. Ce service est désormais fourni par la société VFS, centre des traitements de visa en France. Les coordonnées de la Société VFS Global sont les suivantes : 42, Rue de Paradis, 75010 Paris Tél. : 0 821 09 0009
SANTE
Pour obtenir la liste des numéros d'urgence (médecins, ambulance, hôpitaux) référencée sur le site du Gouvernement Indien, cliquez sur le lien suivant : Santé - Chennai.
CARACTERISTIQUES DE LA VILLE
Chennai ou Madras (ancienne dénomination) est la capitale de l'État du Tamil Nadu dans l'Inde du sud. Le nom de Madras venait d'un important institut musulman ou médersa (arabe madrasa). Il est à l'origine du madras, un tissu fabriqué localement.
NOMBRE D'HABITANTS ?
La ville de Chennai compte plus de 6 960 000 habitants (estimation de 2006).
HISTOIRE
1639 : La Compagnie anglaise des Indes orientales choisit la ville de Madras (Madraspattinam), alors simple petit village de pêche, pour s'y installer. 1996 : Le gouvernement décide de renommer la ville en Chennai.
GEOGRAPHIE
Chennai est la quatrième plus grande ville de l'Inde. Sa plage, la Marina Beach, est la deuxième plus longue plage du monde après celle de Copa Cabana. Le Tamil Nadu est l'un des Etats les plus riches de l'Inde. De nombreux investisseurs étrangers s'intéressent à la ville.
CARTOGRAPHIE
Réservation
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AEROPORTS
Madras Inde
Aéroport de Tirupati
TAXIS ENTRE VILLE ET AEROPORT
Un comptoir de taxi où vous pré-payez votre trajet est disponible dans l'aéroport.
Par rapport à Paris, été : 3h30 Par rapport à Paris, hiver : 4h30
Billet avion Madras Inde
LIEUX
CELEBRES Inde autre
Taj Mahal
INTRODUCTION
L'île d'Elephanta (à 10km) ou la Cité des grottes : C'est un ensemble de temples rupestres creusés dans la roche entre 450 et 750. La grotte principale contient des représentations de Shiva. Matheran (à 130 km) : C'est une jolie station de montagne avec de magnifiques paysages (possibilité de randonnées). Pune (à 180 km) : Le vieux quartier possède les vestiges du Fort Shanwar Wada. De plus, un spectacle son et lumière est présenté tous les soirs. A voir aussi : le musée Raja Dinkar Kelkar, le palais de l'Agha Khan et ses jardins. Goa : C'est une ancienne colonie portugaise avec de longues plages bordées de cocotiers. A voir absolument : la Savoi Plantation dans le village de Ponda (cultures de fruits et d'épices selon des méthodes traditionnelles).
HISTOIRE ET EVENEMENTS
Mumbai (Bombay) : Le temple Jaïn, le jardin suspendu de Malabar Hill (réputé pour ses haies taillées en forme d’animaux), Marine Drive (une grande avenue qui est le lieu de promenade préféré des indiens), Mani Bhavan et la gare Victoria (une gare avec une architecture très britannique). Varanasi (anciennement Bénarès) : C'est une ville sainte. Les pèlerins hindous viennent se baigner dans les eaux du Gange, supposées laver de tous les péchés. Udaipur : Le Lake Palace (palais du lac), les temples et les sculptures de haveli ; le lac Pichola. Goa : L'église de l'Immaculée Conception, le marché de Panjim, Basilique Bom Jesus dans l'ancienne Goa, les temples, les plages. Madurai : Le temple de Sri Meenakshi (la compagne du Dieu Shiva). Ce temple fait parti des temples en activité les plus importants de l’Inde. Cet édifice est représentatif de l’architecture du royaume du Vijayanâgara.
OEUVRES D'ART ET ELEMENTS REMARQUABLES
La Porte de l'Inde (monument en forme d'arche construit en l'honneur de la venue en Inde du roi George V et de la reine Mary en 1911), le musée Prince of wales, le Mani Bhawan (Maison de Ghandi), la Mosquée Haji Ali, le temple de Walkeshwar, le temple de Mumbadevi, la Fontaine Flora (Hutatma Chauk).
TOURISME
L'île d'Elephanta (à 10km) ou la Cité des grottes : C'est un ensemble de temples rupestres creusés dans la roche entre 450 et 750. La grotte principale contient des représentations de Shiva. Matheran (à 130 km) : C'est une jolie station de montagne avec de magnifiques paysages (possibilité de randonnées). Pune (à 180 km) : Le vieux quartier possède les vestiges du Fort Shanwar Wada. De plus, un spectacle son et lumière est présenté tous les soirs. A voir aussi : le musée Raja Dinkar Kelkar, le palais de l'Agha Khan et ses jardins. Goa : C'est une ancienne colonie portugaise avec de longues plages bordées de cocotiers. A voir absolument : la Savoi Plantation dans le village de Ponda (cultures de fruits et d'épices selon des méthodes traditionnelles).
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DIAPORAMA
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INFOS
PAYS
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DRAPEAUX
BONNES ET MAUVAISES SAISONS
L'hiver (qui va de novembre à début mars) est la saison la plus propice pour se rendre en Inde, car elle est la plus sèche, et les températures sont les plus supportables. Pour l'Himalaya, moins concerné par la mousson, la meilleure saison va de mai à septembre. L'été (de mars à mai), les températures sont accablantes, mieux vaut éviter cette période.
TEMPERATURES MINIMA ET MAXIMA
Bombay En janvier, de 17°C à 31°C En mars, de 21°C à 33°C En mai, de 27°C à 34°C En juillet, de 26°C à 30°C En septembre, de 25°C à 31°C En décembre, de 19°C à 32°C
COMMENTAIRES
Le climat du pays varie d'une région à l'autre. Il est de type tropical sec dans le Nord et humide dans le Sud. En été, la mousson dure de juin à août dans le Nord et de mai à octobre dans le Sud. Le Nord jouit d'un climat froid durant les mois d'hiver, entre novembre et mars. Les régions côtières bénéficient d'un climat tropical tout au long de l'année, alors que les plaines et la plus grande partie du Centre et du Sud du pays sont chaudes pendant les mois d'été, d'avril à juin.
Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.Le passeport doit être encore valide 6 mois après la date retour.
OBTENTION DU VISA
Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.Un visa est nécessaire pour séjourner en Inde. La Société VF Services (UK) Limited est officiellement accréditée par l'Ambassade de l'Inde à Paris pour traiter toutes les demandes de catégories de visas, la réception des dossiers, la collecte des paiements et le renvoi des passeports aux demandeurs. Ce Centre est également chargé de planifier les entretiens personnels avec l'Ambassade demandés par elle. Les coordonnées de VFS sont les suivantes : Téléphone VFS Global : 0 821 09 0009 (0.12 €/min) Courriel : info@vfs-in-fr.com Adresse à Paris : VFS global, 42, Rue de Paradis, 75010 Paris (Métro Poissonnière). Site WEB : http://www.vfs-in-fr.com.
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
Biographie: Rudyard Kipling (1865-1936)
Ecrivain britannique
Rudyard Kipling est né le 30 décembre 1865 à Bombay, d’un père conservateur du musée de Lahore. A 6 ans, il est envoyé comme pensionnaire en Angleterre, une expérience malheureuse qui le ramène en Inde en 1882 et qu’il évoquera dans son premier roman, la Lumière qui s’éteint (1891).
Très tôt, Kipling écrit des nouvelles et des poèmes publiés dans diverses revues indiennes, en particulier la Gazette de Lahore.
Dès 1889, fort d’un certain succès littéraire en Inde, l’écrivain entreprend de longs voyages en Asie et aux Etats-Unis où il s’installe avec son épouse Caroline Balestier.
Durant ces quatre années passées aux Etats-Unis, il écrit Le Livre de la jungle (1894), mondialement connu et devenu le cadre de référence du mouvement scout chez les enfants. En 1895 paraît Le Second Livre de la jungle.
En 1903 Kipling s’installe définitivement en Angleterre et devient en 1907 le premier britannique à recevoir le prix Nobel de littérature.
Poète, Kipling écrit If (1895), certainement son poème le plus célèbre traduit en français sous le titre « Tu seras un homme, mon fils». Dans ce texte entièrement dédié à la tolérance et au dévouement de l’homme, l’auteur fait allusion, sans la dévoiler, à son appartenance à la Franc-maçonnerie dans la loge Hope and Perseverance.
Rudyard Kipling meurt à Londres le 18 janvier 1936.
Outre Le Livre de la Jungle, les principaux romans de Rudyard Kipling sont : Capitaine Courageux (1897) et Kim (1901).
