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COMMENT Y ALLER ?
Avion : Il n'existe pas de vol direct pour Héraklion. Les compagnies aériennes Olympic Airlines et Lufthansa programment des vols au départ de Paris CDG, avec une escale respectivement à Athènes et à Munich. La durée de vol est 8h45 en moyenne, escale comprise. Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com. Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Pour les ressortissants français, un passeport ou une carte nationale d’identité en cours de validité suffisent, pour un séjour à Héraklion.
SANTE
Voici les coordonnées de 2 hôpitaux à Héraklion : Hôpital Général de Benizelio/Pananeio, Avenue Knossou, 71001 Héraklion, Tél: 2810/237502-7, 239502, 239524. Hôpital de l'Université Générale, 71001 Héraklion, Tél: 2810/392111.
CARACTERISTIQUES DE LA VILLE
Héraklion est la plus grande ville et la capitale de l'île de Crète. Elle attire chaque année des milliers de visiteurs.
NOMBRE D'HABITANTS ?
Héraklion compte 142 112 habitants (estimation de 2001).
HISTOIRE
1648 : Les Turcs assiègent la ville. 1913 : Héraklion devient une ville moderne industrielle et commerciale. 1941 : Elle est détruite par les Allemands, lors de la Bataille de Crète.
GEOGRAPHIE
Héraklion se situe sur la côte nord de l'île de Crète, face à l'île de Dia.
Le terme monument est issu du latin «moneo », signfiant « se remémorer ». Il désigne un édifice ou un élément architectural présentant un intérêt culturel ou historique. On parle également de monuments aux morts ; il s’agit alors d’une structure édifiée dans un but de commémoration.
ORIGINE ET CONSTRUCTION
L’on peut trouver plusieurs hypothèses quant à l’origine d’un monument ; celle-ci peut-être religieuse, comme pour les églises, ou les temples; elle peut également être associée à la commémoration d’une personne (le Mausolée de Franco en Espagne). On trouve également de nombreux monuments édifiés dans un but artistique, comme par exemple les jardins de Gaudi à Barcelone. Certains édifices sont considérés comme des monuments pour le témoignage qu’ils livrent sur une époque (ainsi le Colisée de Rome ou les Arènes de Nîmes apportent un éclairage crucial sur les jeux à l’époque romaine).
DESCRIPTION DU MONUMENT
On peut identifier un monument selon plusieurs critères. Il est possible, par exemple, de le dater d’après des inscriptions, des faits historiques, des éléments architecturaux…De cette manière, on relie l’édifice à son contexte historique et artistique. On peut également considérer un monument pour son architecture :romane, gothique, classique, moderne… Enfin, on peut décrire un monument selon la (les) fonction(s) qu’il a remplie(s) par le passé : couvent, hôpital, résidence royale, prison…
HISTOIRE ET EVENEMENTS
Les plus anciens monuments remontent à l’ère préhistorique ; les dolmens de Carnac ou de Stonehenge en sont de bons exemple. De nombreuses civilisations de l’Antiquité nous ont laissé des monuments colossaux, comme les pyramides égyptiennes, les temples mayas, les théâtres grecs…Ces monuments sont alors édifiés en l’honneur de divinités ou d’idoles. A l’arrivée du christianisme, les monuments font peu à peu place aux édifices religieux (églises, cathédrales…) ; puis, à la Renaissance, des statues sont construites à la gloire des rois, des monuments en mémoire des défunts. Au XIXème siècle, les monuments sont délibérément inspirés des monuments antiques ; l’Arc romain de Titus a servi de modèle à l’Arc de Triomphe de Paris. De nos jours, les monuments se détachent de leur environnement historique et géographique pour devenir des œuvres d’Art en soi.
OEUVRES D'ART ET ELEMENTS REMARQUABLES
S’ils sont souvent considérés pour leur intérêt historique, les monuments présentent également une richesse artistique de poids. Par exemple, la chapelle Sixtine, au Vatican, en dehors de son aspect architectural, historique et religieux, est admirée pour les nombreuses fresques peintes par les plus grands artistes de la Renaissance, tels Michel Ange, Botticelli, Le Pérugin.
TOURISME
Les monuments sont un atout considérable pour le développement du tourisme dans certaines régions. Le Périgord, par exemple, attire de nombreux touristes pour son riche patrimoine préhistorique (Grotte de Lascaux, Roque Saint Christophe, Gouffre de Padirac).
LE MONUMENT DANS LA CULTURE POPULAIRE
Certains monuments sont devenus des symboles ; ainsi la Tour Eiffel est devenue l’emblème de la France et de la ville de Paris ; la Statue de la Liberté symbolise la ville de New York ; les Pyramides sont associées à l’Egypte… Les monuments sont des sortes de photos d’identité que l’on associe à leur pays, et qui le symbolisent.
Billet avion Sitia
IMAGES
Crète
Grèce: Mykonos
Grèce: Corfou
Grèce: Athènes - Acropole
Grèce: Athènes - Parthénon
Grèce: Santorin
Grèce: Crique
Vol Sitia
DIAPORAMA
Crète: knossos
Crète: Poteries
Crète: Arkadi
Crète: Diktina
Crète: Sitia
INFOS
PAYS
Crète
DRAPEAUX
BONNES ET MAUVAISES SAISONS
Avril, mai, juin, septembre et octobre sont des mois agréables pour visiter la Crète. Ces mois sont les plus propices aux balades et aux randonnées. En septembre, la température de la mer est encore chaude. Les mois de juillet et août sont très chauds, et l'île est prise d'assaut par les touristes.
TEMPERATURES MINIMA ET MAXIMA
Heraklion : En janvier, de 9°C à 16°C En mars, de 10°C à 18°C En mai, de 16°C à 24°C En juillet, de 22°C à 29°C En septembre, de 20°C à 28°C En décembre, de 11°C à 18°C
COMMENTAIRES
Le climat de la Crète est de type méditerranéen. Les étés sont chauds et secs. Il fait plus frais que sur le continent, car le meltemi (vent du Nord) rafraîchit les températures. Les hivers sont doux et s'accompagnent de quelques pluies.
Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français. Une carte nationale d'identité ou un passeport en cours de validité suffit pour aller en Crète.
OBTENTION DU VISA
Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français. Pas besoin de visa pour un séjour de mois de 3 mois.
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
Biographie : Nikos Kazantzakis (1883-1957)
Ecrivain et philosophe grec
Nikos Kazantzakis est né à Héraklion (en Crète), le 18 février 1883. Le jeune homme étudie le droit à Athènes, puis la philosophie à Paris, avec Henri Bergson.
Puis, il devient journaliste et voyage régulièrement afin de couvrir des conflits mondiaux. Kazantzakis se lance en parallèle dans l’écriture. Il est très prolifique et ses œuvres se composent de récits de voyages, mais aussi de romans, de poèmes, d’essais philosophiques …
En 1909, l’auteur élabore une pièce de théâtre Comedy qui traite avant l’heure de thèmes existentialistes. Puis il termine en 1938 son œuvre monumentale L’Odyssée, une suite moderne, composé de 33 333 vers et qu’il considère comme son chef-d’œuvre. Cependant, l’auteur n’obtiendra le succès qu’avec ses romans Zorba le Grec et La dernière Tentation du Christ, dont seront tirés des films à succès.
Toute sa vie, Kazantzakis sera partagé entre son sens du devoir et son désir de liberté. Cet aspect de sa personnalité se retrouvera dans ses œuvres et notamment dans le personnage du Christ.
Par la suite, il devient temporairement ministre puis travaille à l’UNESCO en 1947. Trois ans plus tard, l’écrivain obtiendra le Prix International de la Paix.
Nikos Kazantzakis décède en 1957 à Freiburg, en Allemagne.
Les principales œuvres de Nikos Kazantzakis sont : Le lys et le serpent (1906), Zorba le Grec (1946), La passion grecque (1948), La Dernière Tentation du Christ (1955) et Lettre au Greco. Souvenirs de ma vie (1956).