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Télévision
ARTE, née d’un partenariat entre la France et l’Allemagne, s’est associée à d’autres télévisions publiques en Europe: RTBF en Belgique, SRG SSR Idée Suisse
en Suisse, TVE en Espagne, TVP en Pologne, ORF en Autriche, YLE en Finlande, NPS aux Pays-Bas, BBC en Grande-Bretagne et SVT en Suède. ARTE, télévision sans frontières, est
diffusée simultanément en plusieurs langues, dans toute l’Europe, depuis Strasbourg.
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Varsovie
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CARTOGRAPHIE
COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?
Tramway : Ils portent des numéros de 1 à 50 et circulent tous les jours. Bus : Ils sont reconnaissables à leurs numéros commençant par 100 ou 300 (ces derniers ne circulent que les jours ouvrables). Ils desservent toute la ville. Le transport urbain et de banlieue fonctionne de 5h à 23h. Des bus nocturnes circulent également de 23h à 4h30 toutes les demi-heures. Métro : Une seule ligne relie le centre-ville (Plac Wilsona) et sa banlieue du sud - Ursynów, Kabaty. La fréquence des trains est de 4 minutes environ, de 5h à 0h41. Taxi : Il existe des stations de taxis où vous pourrez prendre un taxi appartenant à une compagnie officielle reconnaissable au panneau "TAXI" sur le toit, ainsi que le nom et le numéro de téléphone de la compagnie.
QUE VOIR ?
Le Monument de l'Insurrection de Varsovie de 1944, le Château Royal (Zamek Krolewski), la place de la Vieille Ville (Rynek Starego Maista), le Musée National, le Palais Royal, la Galerie Zacheta, le Centre d'Art Contemporain, le Musée Historique, le Musée de l'histoire des Juifs polonais.
QUE FAIRE ?
Aller sur la place du marché, admirer les façades peintes, profiter des rues piétonnes, des magasins et des restaurants traditionnels. Assister à un opéra ou une pièce de théâtre. En été, prendre le tramway touristique d'époque qui circule les samedis, dimanches et jours fériés. De mai à septembre, faire une promenade en bateau sur la Vistule. S'offrir un point de vue sur la ville, soit du haut de la tour de l'église Ste Anna, soit en montant au 30ème étage du Palais de la Culture et de la Science.
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Les ressortissants français ont le choix entre la carte nationale d'identité plastifiée ou le passeport en cours de validité.
GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR
Le bigos (plat similaire à la choucroute), le pierogi (raviolis), le barszcz (soupe de betteraves), le chlodnik (soupe froide) et le zurek (soupe aigre faite avec de la farine de seigle), la kotlet schabowy (côtelette de porc panée), le kacza z jablkami (canard farci aux pommes).
CARACTERISTIQUES DE LA VILLE
Capitale de la Pologne, Varsovie est la plus grande ville du pays. La vieille ville est considérée comme le plus vieux quartier de Varsovie (XIII-XIVème siècles). Elle est d'ailleurs inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Au niveau culturel, la ville abrite l'orchestre philharmonique et comporte plus de 30 théâtres, dont le Théâtre national et l'Opéra national.
Réservation
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AEROPORTS
Varsovie
Aéroport Okecie - Varsovie
STATIONNEMENT
Il est possible de stationner dans trois parkings, tous trois situés non loin du terminal. Un parking de courte durée, sur plusieurs niveaux et pouvant accueillir 1500 voitures, est disponible. L'aéroport comprend également un parking de courte durée non-couvert, de 300 places, et un de longue durée, gardé, qui en compte 820.
RESTAURATION
Chez Louis, ouverture : de 6h à 21h Restaurants, cafés et bars, ouverture : de 6h à 22h
La station de taxis se situe en face du hall des arrivées. Le trajet jusqu'au centre-ville dure de 15 à 30 minutes, selon la circulation, et coûte de 37 à 45 PLN. Vous pouvez contactez directement les compagnies de taxis suivantes : - Super Taxi, Tél : 962 29661 - MPT Radio Taxi 9191 - Sawa Taxi 644 44 44 - Ele Taxi 811 1111 - Merc Taxi 677 77 77
DISTANCE EN KM AU CENTRE VILLE
L'aéroport est situé à 10 km du centre ville de Varsovie.
BUS ENTRE VILLE ET AEROPORT
Des services de bus fréquents de la compagnie Intercity Polski Express assurent la liaison directe entre l’aéroport et 30 villes polonaises ; les tickets peuvent être achetés à la montée du bus. Les arrêts de bus se situent juste devant le hall des arrivées, entre le terminal et le parking à plusieurs niveaux. Les bus n°175 et 188 desservent Varsovie ; les arrêts principaux sont la gare, la Vieille Ville et le centre-ville. Le trajet dure 30 minutes environ.
PLAN D ACCES
Billets avions Paris Varsovie
AEROPORTS
Paris
Aéroport d'Orly
STATIONNEMENT
Les aérogares Orly Ouest et Orly Sud disposent chacune de deux parkings de 14 900 places au total. Des parkings à tarifs préférentiels sont également disponibles et sont connectés aux deux aérogares par une navette gratuite.
RESTAURATION
Vous trouverez entre autres les enseignes suivantes : Cafés : Café Comptoir, Café Corner, Café Malongo, Open Café, Café Gascon Bars : Bar de l’Arrivée, L'Astrolabe, Le Bar Américain, L'Envol, Philéas Restaurant : Le Clos Saint Germain Restauration rapide : Malle à Café, Paul, Tip Top Tapas
De nombreux taxis stationnent devant le hall des arrivées et font le trajet vers Paris et sa périphérie. Le prix indicatif d'un trajet jusqu'au centre ville de Paris est de 35 €. Pour réserver, contactez directement les compagnies de taxis suivantes : - Alpha Taxi, Tél : 01 45 85 85 85 - Taxi G7, Tél : 01 47 39 47 39 - Taxi, Tél : 01 42 70 00 42 - G7 Horizon, Tél : 01 47 39 00 91
DISTANCE EN KM AU CENTRE VILLE
L'aéroport se situe à 14 km au sud de Paris.
BUS ENTRE VILLE ET AEROPORT
Les navettes "Orlybus" relient l'aérogare à la station de métro et de RER Denfert-Rochereau. Les navettes "Orlyval" relient l'aéroport à Antony. "Jetbus" se rend au métro Villejuif-Louis Aragon. Les cars d'Air France s'arrêtent à Porte d'Orléans, Gare Montparnasse, Duroc et Gare des Invalides. Un service est également assuré entre les aéroports d'Orly et de Roissy. Les lignes de bus de la RATP (n°183, 285, 292 et le Noctilien) se rendent vers différentes parties de Paris ainsi que sa périphérie.
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IMAGES
Pologne
Pologne: Montagne
Pologne: Batiment
Pologne: Cracovie
Pologne: Château de Malbork
Pologne: Ville
Pologne: Cour
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DIAPORAMA
Pologne: Montagne
Pologne: Batiment
Pologne: Cracovie
Pologne: Château de Malbork
Pologne: Ville
INFOS
PAYS
DRAPEAUX
CARTES
CAPITALE
Varsovie
INDICATIF TEL. DE LA CAPITALE
22
CODE ISO DU PAYS
PL
POPULATION en habitants
39 000 000 habitants.
SUPERFICIE en KM2
323 250 km2
LANGUE(S)
Le polonais est la langue officielle. Les langues étrangères les plus parlées sont l'anglais et l'allemand.
INDICATIF TELEPHONIQUE
48
AUTRES TRANSPORTS
Avion : les lignes aériennes intérieures relient Varsovie aux grandes villes, mais il n'existe pas de vol entre les villes. Voiture : le réseau routier est en bon état. Train : le réseau ferroviaire est dense et peu cher (possibilité de prendre un pass). Bus : ils desservent tout le pays et jusqu'aux villages. Voiture : la location de voiture est possible dans les grandes villes.
La Vistule (« Wisla » en polonais) est le plus long fleuve de Pologne et l’un des plus importants d’Europe de l’Est. Il prend sa source dans le sud du pays, au cœur des montagnes Beskid Slaski en Haute-Silésie à 1 106 mètres d’altitude, puis traverse la Pologne sur environ 1 047 km avant de se jeter dans la Mer Baltique. Son débit moyen est de 1 054 m3/s, sachant qu’il augmente lors de la fonte des neiges et qu’il diminue entre juin et septembre.
Navigable sur la quasi-totalité de son cours, la Vistule traverse de belles régions aux paysages uniques et arrose Cracovie, Varsovie et Torun, principales villes du pays connues pour leur patrimoine architectural exceptionnel.
C’est aussi sur ses rives que des événements décisifs de l’histoire de la Pologne se sont déroulés, notamment la bataille de Varsovie en 1920, communément appelée « le miracle de la Vistule ».
Entouré d’une nature abondante et sauvage, le fleuve est aujourd’hui le repère privilégié de nombreux oiseaux ayant élu ses îles comme lieu de couvaison. Pas moins de 300 espèces vivent dans ces zones sableuses et humides, préservées de toute pollution. Les eaux y sont propres, propices à la baignade, et plusieurs plages de sable peuplent d’ailleurs les abords du fleuve.
La Vistule déborde régulièrement dans le plat pays, provoquant des inondations désastreuses, en particulier dans la région de Gdansk.
En 2001, le fleuve a atteint un niveau inquiétant dans la région de Varsovie et a contraint les secouristes à évacuer plusieurs villages.
Recette : Les pyzy z miesem
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?