Quand il est midi à Paris, il est 18h (en été) ou 19h (en hiver) à Manille.
AEROPORT LE PLUS PROCHE
L'Aéroport Ninoy Aquino - Manila (Code IATA : MNL) se trouve à 7 km du centre de Manille. Pour en savoir plus, cliquez sur le lien de la fiche de l'Aéroport de Manille.
COMMENT Y ALLER ?
Avion : La durée de vol est de 25h en moyenne, escale comprise. Les compagnies aériennes Cathay Pacific, Lufthansa, Malaysia Airlines, Emirates, KLM et China Eastern Airlines programment des vols au départ de Paris CDG, avec 1 escale. Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com. Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Aucun visa n'est nécessaire pour un séjour ne dépassant pas 21 jours. Les ressortissants français doivent être en possession d'un passeport avec une validité de 6 mois minimum.
SANTE
L'Ambassade de France à Manille met à disposition des voyageurs une liste de numéros utiles. Pour la consulter, cliquez sur le lien suivant : Consultations médicales - Manille.
ACHATS
Objets fabriqués à partir de bouteilles en plastique, objets sculptés en bois, rabanes, nappes, stores faits à base d'abaca (chanvre de Manille).
Les aérogares Orly Ouest et Orly Sud disposent chacune de deux parkings de 14 900 places au total. Des parkings à tarifs préférentiels sont également disponibles et sont connectés aux deux aérogares par une navette gratuite.
RESTAURATION
Vous trouverez entre autres les enseignes suivantes : Cafés : Café Comptoir, Café Corner, Café Malongo, Open Café, Café Gascon Bars : Bar de l’Arrivée, L'Astrolabe, Le Bar Américain, L'Envol, Philéas Restaurant : Le Clos Saint Germain Restauration rapide : Malle à Café, Paul, Tip Top Tapas
Avis (Orly Sud et Ouest), Tél : 0 820 05 05 05 ; Horaires d'ouverture : 7 jours/7 de 6h à minuit Budget, Tél : 08 25 00 35 64 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 6h30 à 23h, le samedi de 6h30 à 21h, le dimanche de 6h30 à 23h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : 7j/7 de 9h à 12h et de 14h à 19h Europcar, Tél pour Orly Ouest : 0 825 358 358, Tél pour Orly Sud : 0 825 358 352 Hertz (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 National Citer (Orly Ouest et Sud), Tél : 0 825 16 12 12 ; Horaire d'ouverture : 7 jours sur 7 de 6h à minuit Sixt, Tél : 0820 007 498 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 7h à 22h30, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : du lundi au vendredi de 7h à 23h, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h30 TT Car Transit (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 49 75 13 50 Peugeot Open Europe (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38
Centre médical de Paris-Orly Ouest, situé dans la Zone publique, au niveau Arrivées, sortie C. Ouverture : 24h/24, Tél : 01 49 75 45 12. Centre médical de Paris-Orly Sud, situé dans la Zone publique, 4ème étage, à proximité du comptoir info. Ouverture : du lundi au vendredi de 8h à 17h, Tél : 01 49 75 48 09. Vous trouverez également une pharmacie dans chacun des terminaux.
Office du Tourisme des Philippines 3 rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris Tél : 01 42 65 02 34 - Fax : 01 42 65 02 38 E-Mail : dotpar@club-internet.fr
CONSEILS VESTIMENTAIRES
Prévoyez des vêtements très légers en coton, un pull, un vêtement imperméable si vous partez pendant la saison des pluies et des tenues habillées pour les soirées.
POURBOIRES
Le service est compris dans les hôtels et restaurants mais, il est d'usage de laisser un pourboire d'environ 10% de la note.
COUTUMES
La population philippine est d'origine malaise. Elle est divisée en plus de 80 groupes linguistiques. Les Tagalogs, le groupe le plus important, représentent un peu moins de 30% de la population. Sur les 82 millions de nationaux, 7,4 millions sont expatriés. Les philippins sont très hospitaliers et sociables. Il est normal de sacrifier ses intérêts personnels pour venir en aide à un membre de sa famille. Dès la première rencontre avec un Philippin, les salutations sont à la fois amicales et informelles, généralement accompagnées d'une poignée de main, et peuvent être exprimées en anglais.
CONSEILS PHOTOS
Le matériel nécessaire est disponible sur place. Demandez l'autorisation à la personne que vous souhaitez photographier.
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
