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ARTE, née d’un partenariat entre la France et l’Allemagne, s’est associée à d’autres télévisions publiques en Europe: RTBF en Belgique, SRG SSR Idée Suisse
en Suisse, TVE en Espagne, TVP en Pologne, ORF en Autriche, YLE en Finlande, NPS aux Pays-Bas, BBC en Grande-Bretagne et SVT en Suède. ARTE, télévision sans frontières, est
diffusée simultanément en plusieurs langues, dans toute l’Europe, depuis Strasbourg.
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CARTOGRAPHIE
COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?
C’est la société Translink qui gère les transports publics à Belfast Bus : Metro, le réseau de bus de Belfast, comprend douze lignes régulières et quelques autres lignes. La compagnie Ulsterbus gère les liaisons avec les autres villes d’Irlande du Nord. Train : NI Railways exploite trois lignes ferrées reliant Belfast à sa banlieue et aux grandes villes d’Irlande.
Taxis : Des sociétés privées assurent le transport de voyageurs 7j/7. Les « Taxis Noirs » sont uniquement à destination des quartiers catholiques et protestants de la périphérie (« Belfast Ouest »). Ils sont apparus dans les années 1970 à l’époque où les bus, pris pour cibles, ne desservaient plus ces quartiers. Location voiture : La plupart des compagnies internationales sont présentes à Belfast, à l’aéroport comme en centre-ville. Vélos : Belfast peut se découvrir à vélo, vous pouvez en louer sur place auprès de plusieurs sociétés. A pieds : Le centre-ville de Belfast est entièrement piétonnier.
QUE VOIR ?
Le Musée de l’Ulster, datant de 1890, La Cathédrale protestante Saint Anne, Le Jardin Botanique, Le Grand Opera de Belfast (1894), Le Musée des Traditions et des Transports d’Ulster (Ulster Folk and Transport Museum, Les bâtiments de Queen’s, L’université de Belfast, fondée en 1845, Le City Hall (Hôtel de ville) qui date de 1903, Le plus célèbre pub de Belfast, le Crown Liquor Saloon, à la façade ornée de faïences, Les « Murals » des quartiers populaires catholiques et protestants (grandes peintures murales déclinées sur le thème du conflits nord-irlandais). Pour s’y rendre, prendre un « Taxi Noir », dont les chauffeurs ont aussi la casquette de guides.
QUE FAIRE ?
Profiter des nombreux pubs et clubs de la ville, très réputée pour sa vie nocturne, surout dans le quartier de Golden Mile. Suivre en vélo la superbe route côtière au Nord de Belfast (Scenic Road) Faire le marché de St Georges, le plus ancien marché couvert d’Irlande, qui abrite chaque vendredi le plus grand marché de poisson de l’île.
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Les ressortissants français peuvent circuler dans toute l’Union Européenne munis de leur carte d’identité ou de leur passeport en cours de validité.
GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR
Une des spécialités de la région est l’Ulster Fry, équivalent d’un petit déjeuner anglais constitué d’œufs brouillés, de bacon, de saucisses, de boudin, de soda bread (pain traditionnel), de potatoe bread (pain de pommes de terre), de champignons, de tomates et de porridge. Goûter aussi le fish and chips (beignet de poisson et frites). Les bière irlandaises (Guinness, Harp, Smithwhick’s, Beamish…), le whiskey et le Baileys (crème de whiskey).
CARACTERISTIQUES DE LA VILLE
Tristement célèbre pour les troubles dont elle a été le théâtre, Belfast n’en est pas moins une jolie ville, désormais très sure et située au cœur d’un magnifique écrin naturel. Elle se distingue en Irlande pour sa tradition industrielle : le lin d’abord, au 18e siècle, puis les chantiers navals depuis le 19e jusqu’à aujourd’hui (on y construisit le Titanic). La visite du centre-ville à l’architecture victorienne est très agréable. La vie nocturne y est particulièrement animée et les bars et les clubs s’y multiplient. Il est ensuite possible de découvrir, avec un guide, l’autre visage de la ville : les quartiers périphériques catholiques et protestants marqués par l’histoire. Enfin la côte d’Antrim est l’une des plus belle d’Irlande, elle se visite aussi bien à vélo qu’en voiture ou en bus.
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AEROPORTS
Belfast
Aéroport International de Belfast
STATIONNEMENT
Les parkings sont accessible à pied depuis le terminal. Ils sont ouverts 24 h/24. L'aéroport dispose d'un parking pour le stationnement de courte durée, de moyenne durée et d'un parking vacances. Le parking de courte durée est le plus proche de l'entrée de l'aérogare et permet aux passagers de s'y arrêter gratuitement pendant 10 minutes. Le parking de moyenne durée est recommandé aux voyageurs d'affaires et pour ceux qui s'absentent pendant quelques jours. Le parking vacances est recommandé aux voyageurs qui partent pour plus de quatre jours. Les parkings disposent de places réservées aux handicapés. On y trouve également des chariots pour bagages.
RESTAURATION
Bar des Voyageurs Burger King (zone départs) Café Paul Rankin (zone départs) Delice de France (Hall des arrivées, RDC) Food Village (zone départs) O'Brien's Irish Sandwich Bar (zone départs) Starbucks (zone départs) The Aldergrove Bar (zone départs)
Les taxis de la société officielle "International Airport Taxi Company" attendent les voyageurs à l'extérieur de la porte droite du côté des sorties de l'aéroport. Seuls les taxis approuvés par le BIA (Belfast International Airport) sont autorisés à avoir le statut de taxi. Une liste de prix est affichée dans le hall des sorties du terminal. Le prix à payer pour aller jusqu'au centre de la ville de Belfast est de £25 (37 euros).
DISTANCE EN KM AU CENTRE VILLE
L'aéroport se trouve à 30 km au nord-ouest du centre de Belfast.
BUS ENTRE VILLE ET AEROPORT
La Compagnie "Airport Express 300" assure les allers-retours 24h/24 entre l'aéroport et Belfast, avec des bus partant toutes les 10 minutes tout au long de la journée. Le bus part de l'arrêt de bus situé face à la sortie du terminal. Les billets sont disponibles au bureau d'informations touristiques dans la zone des arrivées ou peuvent achetés directement dans le bus. Comptez environ pour un aller simple de l'aéroport vers Belfast £6.00 (9 euros) et £9.00 (13 euros) pour le retour de Belfast vers l'aéroport.
PLAN D ACCES
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AEROPORTS
Paris
Aéroport Roissy-Charles de Gaulle
STATIONNEMENT
L'aéroport dispose de 9 parkings.
Le parking couvert P1 est réservé au terminal 1.
Les parkings P3 Sud et P3 Est sont réservés au terminal 3.
Le parking P VACANCES permet des stationnements de longues durées.
Le parking non couvert Px est réservé aux stationnements de longues durées.
Le parking couvert PEF est réservé au terminal 2EF. Il est possible de réserver ses places via internet.
Le parking couvert PCD est réservé au terminal 2CD.
Le parking couvert PAB est réservé au terminal 2AB.
Le parking non couvert PR est adapté aux stationnements de longues durées.
RESTAURATION
Les voyageurs peuvent se restaurer dans les différents bars, cafétérias et restaurants de l'aéroport.
Caffè Ritazza (CDG 1, 2A, 2B, 2C, 2D, CDG 3), Tél : 01 48 16 07 10
Bar du Point de Rencontre (en zone publique au niveau des arrivées)
Hippopotamus (CDG 1, zone 2D), Tél : 01 48 62 53 25
Bar Manhattan (CDG1, zone sous douane)
Brioche Dorée (CDG 1 zone sous douane, 2B zone publique, 2C zone publique)
Café Londres (CDG1 zone sous douane), Tél : 01 48 64 93 14
Mc Donald's (Zone publique : CDG1, 2A, 2B, 2C), Tél : 01 48 16 24 14
Bill Bentley Pub (CDG 2D Sous douane), Tél : 01 48 62 54 85
Café NSEE (CDG 2E zone sous douane), Tél : 01 74 37 13 41
Café Sélect (CDG 2A zone publique est, 2B zone sous douane ouest et 2D zone publique), Tél : 01 48 16 10 05
France Café (CDG 2B et 2D), Tél : 01 48 64 51 90
Des taxis se trouvent à la sortie des terminaux.
Les taxis parisiens prennent en charge les trajets vers Paris, les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis et le Val de Marne.
Les taxis de banlieue prennent en charge les trajets vers l'Essonne, le Val d'Oise, les Yvelines et la Seine et Marne.
Le trajet vers le centre de Paris vous coûtera approximativement 50 €.
Comptez une majoration de 15 % pour les horaires de nuit (entre 19h et 7h du matin), les dimanches et jours fériés.
Pour réserver un taxi, appelez les numéros suivants :
Alpha Taxi, Tél : 01 45 85 85 85
Les Taxis Bleus, Tél : 0 891 70 10 10
Taxis G7, Tél : 01 47 39 47 39
Taxi, Tél : 01 42 70 00 42
G7 Horizon, Tél : 01 47 39 00 91
DISTANCE EN KM AU CENTRE VILLE
L'aéroport se trouve à 27 km au nord-est du centre de Paris.
BUS ENTRE VILLE ET AEROPORT
La navette "Airport Connection" est un service de dépose à domicile en minibus.
Ce service est uniquement disponible sur réservation au 01 44 18 36 02.
La ligne "Roissybus" dessert les 3 aérogares et assure la liaison entre l'aéroport et la Place de l'Opéra où il est possible d'emprunter le métro parisien (durée du trajet : 45 minutes).
Les bus de la RATP circulent au départ des aérogares 1 et 2.
Le n° 350 dessert la Gare du Nord et la Gare de l'Est ; le n° 351 se rend à la Porte de Bagnolet et à Nation.
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IMAGES
Irlande
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Irlande: Paysage
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DIAPORAMA
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INFOS
PAYS
DRAPEAUX
CARTES
CAPITALE
Dublin
INDICATIF TEL. DE LA CAPITALE
1
CODE ISO DU PAYS
IE
POPULATION en habitants
5 700 000 d'habitants (estimation en 2004).
SUPERFICIE en KM2
70 270 km2
LANGUE(S)
L'anglais et l'irlandais sont les langues officielles.
INDICATIF TELEPHONIQUE
353
AUTRES TRANSPORTS
Train : le réseau ferroviaire est bon. Il existe des possibilités de réductions : abonnements Emerald Card/Irish Rover qui donnent accès à un nombre illimité de trajets par train pour 3, 5 ou 15 jours. Voiture : les moins de 25 ans doivent posséder un permis de conduire de plus de 24 mois au jour de la location. L'âge minimum requis pour louer une voiture est 21 ans. Ferry : au départ de Dublin, de nombreuses compagnies relient l'Irlande à l'Angleterre ou à la France. Des ferries sont disponibles également pour les liaisons avec les îles irlandaises (l'Île de Clare, l'Île d'Inishmore, etc.). Avion : les lignes aériennes intérieures relient Dublin aux principales villes comme Cork ou Galway.
Avec une longueur de 370 kilomètres, le fleuve Shannon coupe pratiquement l’Irlande en deux parties. Plus long fleuve des Irlande< îles britanniques, il naît dans le mont Cuilcagh au nord du pays et se jette dans l’océan Atlantique sur la côte ouest, au sud du comté de Limerick, ville située à l’embouchure du Shannon dont l’estuaire s’étale sur une centaine de kilomètres.
Moderne et animée, Limerick constitue l’un des principaux ports du pays et offre la possibilité au visiteur de faire des promenades sur les rives du fleuve. Le cours d’eau arrose également d’autres lieux pittoresques, tels que le petit port de Castelconnell ou encore le Monastère de Clonmacnoise, le plus célèbre du pays.Sur son parcours, le fleuve Shannon, qui a donné son nom à la région dans laquelle il s’écoule, traverse plusieurs lacs (ou lough en anglais) dont trois très importants : le Lough Allen (36 km2), le Lough Derg (118 km2) et le Lough Ree (105 km2). Des dizaines de bras de rivières, canaux et ruisseaux viennent grossir son cours jalonné d’une centaine de petites îles et sur lequel la navigation reste aisée. Son cours laisse découvrir de magnifiques paysages.
La région du Shannon offre une diversité de pubs, restaurants, bars et nombreuses activités sportives et récréatives. Resté très sauvage, riche en flore, faune et beauté naturelles, c’est un vrai paradis pour l’amateur de croisières au fil de l’eau. La région offre aussi une grande diversité de coins de pêche pour une grande variété d’espèces, quelle que soit la saison : brochet, saumon, truite, carpe et autres.
Recette : Irish Stew
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
