Voyage TERRITOIRE DE DELHI PARIS - DELHI INDE MAGIQUE 10 JOURS / 7 NUITS Pension Complète
A partir de: 1050 Euros € HT Partez à la découverte de toutes les richesses de l'Inde grâce à ce fabuleux circuit de 9 jours, en hôtel 3*. Ce circuit vous fera parcourir la ville de Delhi, en passant par Mandawa, Jaipur, Fatehpur Sikri ou encore Agra.
Voyage TERRITOIRE DE DELHI PARIS - DELHI CIRCUIT LE RAJASTHAN 12 JOURS / 9 NUITS Pension Complète
A partir de: 1349 Euros € HT Entre le désert du Thar, le bassin du Gange et les steppes du Punjab, le Rajasthan est l'un des États les plus fascinants de l'Inde, avec ses citadelles et palais et ses arts raffinés.
Voyage TERRITOIRE DE DELHI PARIS - DELHI TRESORS DU RAJASTHAN 12 JOURS / 10 NUITS Pension Complète
A partir de: 1486 Euros € HT Partez à la découverte des Trésors du Rajasthan en vous laissant tenter par ce circuit complet de 12 jours. Partez à la rencontre d'un fabuleux kaléidoscope de couleurs et senteurs à travers Jaipur "la ville rose"...
Vidéos
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Télévision
ARTE, née d’un partenariat entre la France et l’Allemagne, s’est associée à d’autres télévisions publiques en Europe: RTBF en Belgique, SRG SSR Idée Suisse
en Suisse, TVE en Espagne, TVP en Pologne, ORF en Autriche, YLE en Finlande, NPS aux Pays-Bas, BBC en Grande-Bretagne et SVT en Suède. ARTE, télévision sans frontières, est
diffusée simultanément en plusieurs langues, dans toute l’Europe, depuis Strasbourg.
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RESERVATION
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CARTOGRAPHIE
COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?
Métro : 3 lignes desservent la ville de Delhi. Bus : Le réseau des bus est bien développé, mais comme il n'existe aucun plan, il est très difficile de se repérer. Vélo : Possibilité de louer des vélos. Rickshaw (sorte de pousse-pousse) : Avant de monter, négociez le prix avec le chauffeur. Taxi : Un grand nombre de taxis dessert la ville de Delhi. Négociez le prix de la course avant de monter dans le véhicule.
QUE VOIR ?
La vieille ville : la Grande Mosquée (Jama Masjid), le Fort Rouge, le tombeau d'Humâyûn Chandni Chowk, le Raj Ghat (tombe de Ghandi). La nouvelle ville : la porte de l'Inde, le Qûtab Minâr (minaret en brique), le Jantar Mantar (observatoire astronomique), le Purana Qila (forteresse du XVIème siècle), la Connaught Place, la tombe d'Humâyûn, le musée national. Les temples : le temple du Lotus, le temple Laxminarayan, le temple Akshardham. Les bâtiments : les bâtiments gouvernementaux, les résidences officielles (architecture de style colonial britannique).
QUE FAIRE ?
Aller au tombeau de Safdarjung pour voir un jardin de style moghol. Assister à un spectacle de danse traditionnelle. Aller voir un film d'une production hindouiste (Bollywood). Découvrir le marché de Chor Bazaar (marché aux voleurs).
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Les ressortissants français doivent être en possession d'un passeport encore valide 6 mois après la date retour. Le visa obligatoire n'est plus délivré par l'Ambassade d'Inde. Ce service est désormais fourni par la société VFS, centre des traitements de visa en France. Les coordonnées de la Société VFS Global sont les suivantes : 42, Rue de Paradis, 75010 Paris Tél. : 0 821 09 0009
GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR
Les plats : le curry, les tandoori (viande ou poisson, yaourt épicé et pimenté cuit dans un four en terre), le biryani (plat de riz avec de la viande), les chutneys (légumes et fruits aigre-doux), les achards (pickles pimentés), les dosaï (crêpes de farine de lentille et de riz). Les pâtisseries sont souvent à base de semoule, de lait caillé et de miel. Les boissons : le thé, le lassi (à base de yaourt), le nimbu pani (jus de citron vert coupé avec de l'eau).
CARACTERISTIQUES DE LA VILLE
Delhi, capitale de l'Inde, fait partie des trois plus grandes métropoles de l'Union indienne. Delhi se compose de deux parties : la Old Delhi et la New Delhi. La première abrite la partie orientale avec ses couleurs, ses bruits, son animation, ses odeurs. La seconde constitue la partie administrative et moderne.
Réservation
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La durée de trajet en taxi, depuis l'aéroport jusque la ville de Leh, est estimée à 10 minutes.
DISTANCE EN KM AU CENTRE VILLE
L'aéroport se situe à 6km, au Sud-Ouest de Leh.
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AEROPORTS
Paris
Aéroport Roissy-Charles de Gaulle
STATIONNEMENT
L'aéroport dispose de 9 parkings.
Le parking couvert P1 est réservé au terminal 1.
Les parkings P3 Sud et P3 Est sont réservés au terminal 3.
Le parking P VACANCES permet des stationnements de longues durées.
Le parking non couvert Px est réservé aux stationnements de longues durées.
Le parking couvert PEF est réservé au terminal 2EF. Il est possible de réserver ses places via internet.
Le parking couvert PCD est réservé au terminal 2CD.
Le parking couvert PAB est réservé au terminal 2AB.
Le parking non couvert PR est adapté aux stationnements de longues durées.
RESTAURATION
Les voyageurs peuvent se restaurer dans les différents bars, cafétérias et restaurants de l'aéroport.
Caffè Ritazza (CDG 1, 2A, 2B, 2C, 2D, CDG 3), Tél : 01 48 16 07 10
Bar du Point de Rencontre (en zone publique au niveau des arrivées)
Hippopotamus (CDG 1, zone 2D), Tél : 01 48 62 53 25
Bar Manhattan (CDG1, zone sous douane)
Brioche Dorée (CDG 1 zone sous douane, 2B zone publique, 2C zone publique)
Café Londres (CDG1 zone sous douane), Tél : 01 48 64 93 14
Mc Donald's (Zone publique : CDG1, 2A, 2B, 2C), Tél : 01 48 16 24 14
Bill Bentley Pub (CDG 2D Sous douane), Tél : 01 48 62 54 85
Café NSEE (CDG 2E zone sous douane), Tél : 01 74 37 13 41
Café Sélect (CDG 2A zone publique est, 2B zone sous douane ouest et 2D zone publique), Tél : 01 48 16 10 05
France Café (CDG 2B et 2D), Tél : 01 48 64 51 90
Des taxis se trouvent à la sortie des terminaux.
Les taxis parisiens prennent en charge les trajets vers Paris, les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis et le Val de Marne.
Les taxis de banlieue prennent en charge les trajets vers l'Essonne, le Val d'Oise, les Yvelines et la Seine et Marne.
Le trajet vers le centre de Paris vous coûtera approximativement 50 €.
Comptez une majoration de 15 % pour les horaires de nuit (entre 19h et 7h du matin), les dimanches et jours fériés.
Pour réserver un taxi, appelez les numéros suivants :
Alpha Taxi, Tél : 01 45 85 85 85
Les Taxis Bleus, Tél : 0 891 70 10 10
Taxis G7, Tél : 01 47 39 47 39
Taxi, Tél : 01 42 70 00 42
G7 Horizon, Tél : 01 47 39 00 91
DISTANCE EN KM AU CENTRE VILLE
L'aéroport se trouve à 27 km au nord-est du centre de Paris.
BUS ENTRE VILLE ET AEROPORT
La navette "Airport Connection" est un service de dépose à domicile en minibus.
Ce service est uniquement disponible sur réservation au 01 44 18 36 02.
La ligne "Roissybus" dessert les 3 aérogares et assure la liaison entre l'aéroport et la Place de l'Opéra où il est possible d'emprunter le métro parisien (durée du trajet : 45 minutes).
Les bus de la RATP circulent au départ des aérogares 1 et 2.
Le n° 350 dessert la Gare du Nord et la Gare de l'Est ; le n° 351 se rend à la Porte de Bagnolet et à Nation.
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IMAGES
Inde autre
Inde: Temple
Inde: Palais
Inde: Temple
Inde: Jodhpur
Inde: Barque
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DIAPORAMA
Asie: Bali
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INFOS
PAYS
DRAPEAUX
CARTES
CAPITALE
New Delhi
INDICATIF TEL. DE LA CAPITALE
11
CODE ISO DU PAYS
IN
POPULATION en habitants
1 095 351 995 habitants (estimation en 2006)
SUPERFICIE en KM2
3 287 590 km2
LANGUE(S)
L'hindî est la langue officielle du gouvernement fédéral et l'anglais est la langue officielle associée. Au niveau des États de la fédération, 22 langues officielles sont reconnues.
INDICATIF TELEPHONIQUE
91
AUTRES TRANSPORTS
Avion : Indian Airlines, compagnie d'État, possède un réseau de lignes intérieures très développé. Air India propose également des vols entre les villes les plus importantes. Des compagnies indépendantes se sont récemment développées. Parmi elles, Sahara Indian Airlines et Jet Airways semblent les plus fiables. Train : Le service de réservation est tout à fait efficace. Si les trains sont lents, ils desservent pratiquement toutes les destinations et sont bon marché. Bus : Ils varient d'un état à l'autre (bus ordinaires, de luxe, express, etc.). Les bus des compagnies privées sont généralement plus rapides, plus confortables et plus chers que les bus d'Etat. Voiture : Il est facile de louer un véhicule avec chauffeur.
Le Sutlej est une rivière prenant sa source au Tibet, au lac Rakshastal près du mont Kailash. Il coule à travers l’Himalaya, traverse le Pendjab indien, puis reçoit son affluent Beas, avant d’entrer au Pakistan où il rejoint le Chenab pour se jeter dans le fleuve Indus, après 1 450 km de course, à Mithankot.
Au cours des siècles et selon les parties de son cours, le Sutlej a souvent changé de nom : Shatadru (ou Sutudri) à l’époque védique, Zaradros (ou Hesidros) pour les Grecs, Sydrus pour les Romains, il est aussi appelé communément Fleuve Rouge. Au Pakistan, il devient Langchen Khabab (ou Satlej) après sa jonction avec le Chenab.Jusqu’avant la période d’assèchement (1700 avant J.-C.) des régions du Cholistan et du Sindh et leur désertification, le cours d’eau se jetait dans la rivière Sarisvati, mais le jeu des plaques tectoniques a tari celle-ci et des reliefs nouveaux ont modifié son cours en direction du Sud-Ouest.
Aujourd’hui, ses eaux sont allouées à l’Inde par le traité avec le Pakistan qui régit les affluents de l’Indus et servent à l’irrigation des terres indiennes. Un gigantesque barrage – le Bhakra-Nangal – se dresse sur le Sutlej à cet effet. En cours de construction, un canal le reliera à la rivière Yamuna.
Le long de la rivière, se trouvent les ruines de la civilisation Zhang Zhung, avec notamment le Palais d’Argent de la vallée de Garuda, correspondant à son ancienne capitale.
Des 5 rivières qui traversent l’aride Pendjab et confluent avec lui, il est le plus long et le plus oriental.
Recette : Le tandoori
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
