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Haiti

Recette : Riz à la sauce pois

Riz à la sauce pois Ingrédients Pour préparer le riz : un poireau huile végétale sel riz long grain blanc et eau (2 mesures d’eau pour 1 mesure de riz) beurre Pour préparer la sauce pois : un poireau haricots noirs une gousse d'ail un bouillon cube beurre sel jus de coco (obtenu en mixant de la noix de coco râpée avec un peu d'eau) persil, poivron Cette recette est originaire de Haïti qui se partage l'île d'Hispaniola, dans les Grandes Antilles, avec la République dominicaine. Épluchez le poireau, coupez-le en morceaux et faites-le frire dans l’huile d’une poêle jusqu’à ce que le poireau soit bien coloré. Ajoutez de l’eau, amenez à ébullition, salez puis ajoutez le riz. Maintenez jusqu’à que l'ébullition revienne puis baissez le feu. Laissez réduire puis ajoutez une cuillerée de beurre et faites cuire à l'étouffée pendant une dizaine de minutes. Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole avec le poireau, l'ail et un peu d'huile puis cuisez les haricots noirs. Dès que vous parvenez à écraser un haricot entre vos doigts, ajoutez le jus de coco et laissez cuire quelques instants à petits bouillons. Mixez les ¾ des haricots noirs avec les ¾ de l'eau de cuisson. Filtrez sommairement le mélange obtenu avec une passoire et ajoutez le reste de haricots noirs. Sur le feu, ajoutez le bouillon cube (et de l'eau de cuisson si nécessaire), un peu de beurre, le poivron émincé, le persil ciselé et laissez cuire à petits bouillons jusqu'à l’obtention d’une sauce onctueuse.

Boeing 747

Les différentes versions De très nombreuses versions de cet appareil ont été produites. En voici la liste avec leur description. 747-100 747-100 de la compagnie QantasLa première édition de cet avion, le 747-100, sortit de la chaîne de montage d'Everett (cette usine était alors la plus grande jamais construite) pour un 1er vol le 9 février 1969 et une certification en décembre de la même année. Le 747-100 entra en service en janvier 1970, pour son premier client, la Pan American World Airways. Une évolution de la masse avion, de la poussée des moteurs et de son rayon d'action permit la construction des 747-100B. Cette évolution interviendra alors que le 747-200 est déjà en production (seuls 9 exemplaires du 747-100B furent construits) Autre variante du 747-100, les 747-100SR (Short Range) (optimisés pour les vols très courts): d'une capacité de 550 voyageurs, ils sont utilisés sur des vols intérieurs au Japon. Les avions de la série 100 de base peuvent parcourir un peu plus de 9 000 km avec un chargement complet. Le dernier avion livré dans cette version le fut pour la compagnie aérienne japonaise Japan Airlines en septembre 1986.

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Source: Wikipédia

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PORT AU PRINCE : CLIMAT, METEO

Climatologie de Port-au-Prince

PORT AU PRINCE : DECALAGE HORAIRE ?

En été, quand il est midi à Paris, il est 5h du matin à Port-au-Prince.
En hiver, quand il est midi à Paris, il est 6h du matin à Port-au-Prince.

PORT AU PRINCE : AEROPORT LE PLUS PROCHE

L’aéroport le plus proche se situe à 6km du centre ville de Port-au-Prince (Aéroport International de Port-au-Prince – Code IATA : PAP). Pour en savoir plus, consultez la fiche de l’Aéroport de Port-au-Prince.

PORT AU PRINCE : SANTE

Aucun vaccin n'est obligatoire, mais il est conseillé de faire les vaccins suivants : DTPolio à jour, hépatite A, et pour les séjours prolongés : typhoïde (après 2 ans), hépatite B, rage..
Pour plus d'informations, consultez le site de l'Institut Pasteur.
Consommer de préférence des aliments cuits et des boissons en bouteilles capsulées.
Prévoir de la lotion anti-moustiques, ainsi qu'un traitement anti-paludéen (classification en zone 1).
En raison d'un certain nombre de décès attribués à un fruit nommé "ackee" ou "aki", il est conseillé d'éviter jusqu'à nouvel ordre de consommer ce fruit.
N° urgence Ambulance : 116.
Pour voir la liste des hôpitaux de Port-au-Prince, cliquez sur le lien suivant : Hôpitaux Port-au-Prince

PORT AU PRINCE : ACHATS

Des peintures très colorées inspirées de l’art naïf, du rhum, des statuettes en bois, des objets en cuir…

>>> Guide de la ville et des hôtels Port Au Prince

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	Vol Paris Port Au Prince:AEROPORTS
AÉROPORT INTERNATIONAL DE PORT AU PRINCE : STATIONNEMENT 3 parkings d'une capacité de 300 véhicules sont accessibles à l'aéroport. AÉROPORT INTERNATIONAL DE PORT AU PRINCE : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Les loueurs AVIS, Budget, Dollar et HERTZ se trouvent à l'extrême est du terminal. AÉROPORT INTERNATIONAL DE PORT AU PRINCE : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Port au Prince Climatologie de la région de PORT AU PRINCE >>> Guide des aéroports: Aéroport international de Port au Prince


Billet avion Paris Port Au Prince

	Vol Paris Port Au Prince: AEROPORTS Paris
AÉROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : STATIONNEMENT L'aéroport dispose de 9 parkings. Le parking couvert P1 est réservé au terminal 1. Les parkings P3 Sud et P3 Est sont réservés au terminal 3. Le parking P VACANCES permet des stationnements de longues durées. Le parking non couvert Px est réservé aux stationnements de longues durées. Le parking couvert PEF est réservé au terminal 2EF. Il est possible de réserver ses places via internet. Le parking couvert PCD est réservé au terminal 2CD. Le parking couvert PAB est réservé au terminal 2AB. Le parking non couvert PR est adapté aux stationnements de longues durées. AÉROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Avis (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 820 05 05 05 Budget (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 48 62 70 21 National Citer (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 825 16 12 12 Europcar (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2F et 3), Tél : 0 825 352 352 Hertz (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 39 38 38 38 Sixt (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2E et 2F), Tél : 01 48 62 40 77 Il est également possible de louer une limousine. ALS, Tél : 01 40 71 84 62 AÉROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Paris - Roissy Charles de Gaulle Climatologie de la région de PARIS >>> Guide des aéroports: Aéroport Roissy-Charles de Gaulle

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52, Rue Capois - BP 1312 Port Au Prince
Tél. (509) 222.09.51 - Fax : (509) 223.56.75
E-Mail : contact@ambafrance-ht.org
Site de l'Ambassade de France en Haïti

: OFFICE DU TOURISME EN FRANCE

Le site officiel du Secrétariat d'Etat au tourisme de la République d'Haïti est le suivant : www.haititourisme.com

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Si le service n'est pas compris, ajoutez 10% à la note.

: CONSEILS PHOTOS

Munissez-vous de pellicules et de films avant le départ. Demandez l'autorisation avant de photographier les habitants, une rétribution peut être exigée.

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