Voyage ONTARIO PARIS - TORONTO VOL + Hôtel CANADA AUTREMENT 3* 8 JOURS / 6 NUITS Pension Complète
A partir de: 1055 Euros € HT Pour une première approche rapide de l'Est canadien, de Toronto à Québec. L'hiver, les villes se couvrent d'un blanc manteau : les paysages de neige étincellent. Les québécois pratiquent des activités originales et divertissantes.
Voyage ONTARIO BORDEAUX - TORONTO VOL + Hôtel CANADA AUTREMENT 3* 8 JOURS / 6 NUITS Pension Complète
A partir de: 1195 Euros € HT Pour une première approche rapide de l'Est canadien, de Toronto à Québec. L'hiver, les villes se couvrent d'un blanc manteau : les paysages de neige étincellent. Les québécois pratiquent des activités originales et divertissantes.
Voyage ONTARIO LYON - TORONTO VOL + Hôtel CANADA AUTREMENT 3* 8 JOURS / 6 NUITS Pension Complète
A partir de: 1195 Euros € HT Pour une première approche rapide de l'Est canadien, de Toronto à Québec. L'hiver, les villes se couvrent d'un blanc manteau : les paysages de neige étincellent. Les québécois pratiquent des activités originales et divertissantes.
Il y a 5 heures de décalage entre Halifax et Paris en hiver et 4 heures en été. Ainsi s’il est midi à Paris, il est 7 heures à Halifax en hiver et 8 heures en été.
AEROPORT LE PLUS PROCHE
L’aéroport le plus proche est l’Aéroport d’Halifax (Code IATA :YHZ). Il se situe à 35 kilomètres du centre-ville. Il est possible de rejoindre la ville en taxi ou en bus, 30 ou 40 en minutes environ. Pour en savoir plus, cliquez sur le lien de la fiche relative à l'Aéroport d’Halifax. Pour plus d’informations, aller sur le site officiel de l’Aéroport d’Halifax , en anglais.
COMMENT Y ALLER ?
Avion : Il n’y a pas de vol direct pour Halifax. Les compagnies aériennes régulières, telles que Icelandair, Continental Airlines, Air Canada, Delta Airlines, NWA Northwest Airlines, British Airways, Air France, British Midland Airways, American Airlines, United Airlines, Lufthansa, Swiss International Airlines et United Airlines, programment cette destination au départ de Paris CDG à destination de la ville de Halifax, avec escale(s). La durée du vol est de 10h en moyenne. Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Attention : Les informations administratives ne concernent que les ressortissants français. Le passeport en cours de validité suffit pour aller au Canada. Pour un séjour de moins de six mois, il n'y a pas d'obligation de visa.
SANTE
Prévoyez une assurance voyage internationale couvrant les frais médicaux et le rapatriement sanitaire. Le numéro d’urgences est le 911 et l’hôpital d’Halifax, le Victoria Général Hospital, peut être joint au +1 902-428-2110.
ACHATS
Sirop d’érable et ses produits dérivés, les produits des brasseries locales, les pièces d’artisanat local, les bijoux en coquillages, les mocassins, vêtements.
Les aérogares Orly Ouest et Orly Sud disposent chacune de deux parkings de 14 900 places au total. Des parkings à tarifs préférentiels sont également disponibles et sont connectés aux deux aérogares par une navette gratuite.
RESTAURATION
Vous trouverez entre autres les enseignes suivantes : Cafés : Café Comptoir, Café Corner, Café Malongo, Open Café, Café Gascon Bars : Bar de l’Arrivée, L'Astrolabe, Le Bar Américain, L'Envol, Philéas Restaurant : Le Clos Saint Germain Restauration rapide : Malle à Café, Paul, Tip Top Tapas
Avis (Orly Sud et Ouest), Tél : 0 820 05 05 05 ; Horaires d'ouverture : 7 jours/7 de 6h à minuit Budget, Tél : 08 25 00 35 64 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 6h30 à 23h, le samedi de 6h30 à 21h, le dimanche de 6h30 à 23h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : 7j/7 de 9h à 12h et de 14h à 19h Europcar, Tél pour Orly Ouest : 0 825 358 358, Tél pour Orly Sud : 0 825 358 352 Hertz (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 National Citer (Orly Ouest et Sud), Tél : 0 825 16 12 12 ; Horaire d'ouverture : 7 jours sur 7 de 6h à minuit Sixt, Tél : 0820 007 498 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 7h à 22h30, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : du lundi au vendredi de 7h à 23h, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h30 TT Car Transit (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 49 75 13 50 Peugeot Open Europe (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38
Centre médical de Paris-Orly Ouest, situé dans la Zone publique, au niveau Arrivées, sortie C. Ouverture : 24h/24, Tél : 01 49 75 45 12. Centre médical de Paris-Orly Sud, situé dans la Zone publique, 4ème étage, à proximité du comptoir info. Ouverture : du lundi au vendredi de 8h à 17h, Tél : 01 49 75 48 09. Vous trouverez également une pharmacie dans chacun des terminaux.
Section Consulaire de l'Ambassade de France au Canada 42, Promenade Sussex, OTTAWA (ON) K1M 2C9 Tél : 1 613 789 17 95 - 613 789 34 80 - Fax : 1 613 562 37 35 Site de l'Ambassade de France au Canada
OFFICE DU TOURISME EN FRANCE
Office du tourisme canadien C/O Ambassade du Canada 35, avenue Montaigne, 75008 Paris Tél : 01 44 43 29 00 - Fax : 01 44 43 25 13
pour plus d’informations sur la région : Nova Scotia Come to Life : 1723 Hollis Street, P.O. Box 608
Halifax, Nova Scotia B3J 2R7 Tél. : 1-(902)-424-4163 Site web
Nouvelle-Écosse, Ministère du Tourisme, de la Culture et du Patrimoine : B. P. 456 Halifax (Nouvelle-Écosse) CanadaB3J 2R5 Tél. : 1-902-425-5781 Site web
CONSEILS VESTIMENTAIRES
Les températures en été sont douces. Il est donc conseillé d’emporter des vêtements légers, mais également un gilet ou un pull pour les matinées ou soirées fraîches. Des chaussures de marche sont nécessaires si vous souhaitez partir en randonnées. Pour le reste de l’année, prévoyez des vêtements chauds, types manteaux ou doudounes. Enfin, ayez à portée de main un vêtement imperméable en toute saison.
POURBOIRES
Le service n'est généralement pas inclus dans l'addition. Les pourboires sont généralement laissés à la discrétion du client.
COUTUMES
La Nouvelle-Ecosse, ou Nova Scotia en termes locaux, est véritablement une région maritime. Elle est ainsi composée d’une péninsule pour sa partie continentale, de l’île du Cap Breton et de l’île de Sable. Aucun endroit de la région ne se situe à plus de 50 km de la mer.
C’est aussi une région de nature. La forêt recouvre les trois quarts du territoire et offre une diversité impressionnante d’arbres et de fleurs sauvages. La faune n’est pas en reste : on y trouve ainsi renards, cerfs, ours noirs et élans dans les terres et homards, coquilles Saint-Jacques et espadons dans les mers.
La région est également un mélange de cultures. En effet l’histoire et le peuplement de l’île ont réuni des traditions très diverses : celles des autochtones, les Micmacs, celles des Français, des communautés gaéliques et des afro-néo-écossais. Le gouvernement encourage la connaissance et le partage des ses cultures.
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
