Billet avion Seattle

GEOGRAPHIE

Seattle est la capitale de l’Etat américain de Washington, à l’extrême nord de la côte ouest des Etats-Unis. Elle est également le chef-lieu du comté de King.
La ville est située à environ 160 km de la frontière canadienne, entre le Puget Sound, le lac Washington et le Lake Union. Elle est également surplombée par la chaîne de montagnes des Olympic Mountains et celle des Cascades. La ville est, enfin, encerclée de forêts.
Sa superficie est de 369,2 km².

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Seattle est le berceau des café Starbucks et de Seattle's Best Coffee.
En plus des nombreux cafés que compte la ville, les restaurants de Seattle proposent des plats à base de fruits de mer, notamment des palourdes, des huîtres et du poissons frais du Pacifique.

BIBLIOGRAPHIE

Paroles du chef Seattle et de ses fils spirituels : nous sommes peut-être des frères de Chef Seattle, Philip Rivière, Davis Simington et Jacques Harang, 2007
Seeing Seattle de Roger Sale et de Mary Randlett, 1994.