Billet avion Vinh

GEOGRAPHIE

Située au centre du Vietnam, Vinh se trouve dans la plaine du Son Ca, à environ 300 kilomètres au sud de Hanoi. Sa superficie est de 50,87 kilomètres carrés.
Elle se trouve à 290 kilomètres de Hanoi, et à 457 kilomètres de Danang.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : « Phô » (des nouilles de riz servies avec un potage de b?uf),des escargots de l'étang de Nghe, Ban Xeo (une spécialité du sud préparée avec de la farine de riz, de l'essence de noix de coco et de la poudre de safran), « Bun » (petit pain avec des vermicelles de riz), « Pho » (une soupe de nouilles), « Xoi » (plat à base de riz collant), du porc roulé dans du « trang de banh » (sorte de galette de riz), du boeuf de Cau Mong (cuisiné avec de la sauce soja, des légumes, des poivrons et du sucre), du poisson cru avec des légumes, la soupe aux anguilles.
Les desserts : « tráng de bánh » (un gâteau cuit à la vapeur).