Billet avion Killeen

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

On y mange les spécialités Texanes, et des recettes « Tex-Mex », de part la proximité avec le Mexique. Parmi celles-ci, il y a le Chicken Fried Steak ( poulet frit avec une croûte croustillante et épicée, accompagnée d'une sauce crémeuse ), des enchiladas au fromage, le chili con carne, la Salt-Crusted Standing Rib Roast ( côte de bœuf rôtie dans du sel ), les Pork Spareribs Classic Bourbon Glaze Rub ( côtes de porc aux herbes et au Bourbon ), les Kolaches ( patisseries légères avec différents remplissages ) et les Calf Fries ou Turkey Fries, fritures de testicules de veau ou de dindon.

GEOGRAPHIE

La ville de Killeen se situe dans le comté de Bell, dans l'état du Texas, à 300 kilomètres de Houston, 100 kilomètres d'Austin et 200 kilomètres de Dallas et Fort Worth. Près de la ville se trouve le lac Belton et le Stillhouse Hollow Lake. La petite rivière qui la traverse est la Leon. La ville a une superficie de 92 kilomètres carrés.