Billet avion Ljubljana

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les Plats: Zlikrofi : Pâtes farcies au fromage, aux légumes ou à la viande, roulées et cuites dans l'eau bouillante.
Uzitni smrcek : Potage aux morilles.
Halupki : Feuilles de choux farcies à la viande.
Stajerski kostrun : Mouton rôti avec de l'oignon cru et des condiments.
Gâteau Potica : Gâteau roulé aux noix.

BIBLIOGRAPHIE

The Roman views of Felice Giani and Franz Caucig de Ksenija Rozman, 1980
Les Amants De Ljubljana de Psyche, 2000
De Ljubljana à Mougins de Cibic Rajko, 1994
Lonely Planet Best of Ljubljan de Fionn Davenport, 2006
The Bradt City Guide Ljubljana de Robin McKelvie, Jenny McKelvie, 2005.

GEOGRAPHIE

Ljubljana s'étend à 298 m d'altitude, dans un bassin situé entre le Karst et la région alpine.
L' histoire de la Ville ( alliance avec l'Autriche, la Hongrie, l'Italie et la Croatie) a beaucoup influencée sa position centrale.