Billet avion Oklahoma City

GEOGRAPHIE

La ville d’Oklahoma City se situe au centre de l’Oklahoma, dans les comtés de Canadian, de Cleveland, d’Oklahoma et de Pottawatomie. Sa superficie est de 1 608, 8 km².

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les habitants d'Oklahoma city sont des amateurs de viandes. Ils apprécient particulièrement les steaks.
En 1988, les législateurs de l'Etat de l'Oklahoma décident que les plats officiels du pays soient le « fried okra » (le gombo frit), le « squash », le « cornbread » (un pain au maïs), le « barbecue pork », les biscuits, le « sausage and gravy » (les saucisses et la sauce), les « grits » (le gruau), le maïs, les fraises, les nuggets, la « pecan pie » et les « black-eyed peas » (le dolique à oeil noir, une sorte de haricot).
Les plats principaux de l'Etat de l'Oklahoma sont le « chicken and corn pudding » et le « pepper butter ».

BIBLIOGRAPHIE

Responding to Terrorism Victims : Oklahoma City and Beyond de Kathryn M. Turman et Janet Dinsmore, 2000
Oklahoma City 1930 to the Millennium de Terry L. Griffith, 2000
One O'clock Jump : The Unforgettable History of the Oklahoma City Blue Devils de Douglas Henry Daniels, 2007