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VILLE DE DESTINATION |
VILLE DE DÉPART |
MOIS DE DÉPART |
TARIF TTC |
| Billet Avion Maputo | Paris | décembre | 1010€ |
| Billet Avion Maputo | Paris | janvier | 690€ |
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La ville de Maputo se situe au sud du Mozambique, dans la province qui porte son nom, à 77 kilomètres de l’Afrique du Sud, à l’embouchure de la rivière Tembe. La baie de Maputo s’étend sur 95 kilomètres de long et 30 kilomètres de large, au bord de l’Océan Indien.
La cuisine mozambicaine est un mélange de traditions portugaises et d'Afrique de l'Est.
Les aliments de base sont le poulet, le poisson, les crustacés, le manioc, la farine de mil, le riz et le maïs.
Assaisonnements : gingembre, le citron vert, l'eau de coco et le piment (piri-piri)
Les Plats : Poulet grillé à l'huile de palme, Gambas et poisson grillé avec la sauce matapa aux pistaches.
Maputo : Voyage au Mozambique de Pascal Letellier, Jordane Bertrand et Luis Basto, 2005
Enjeux urbains au Mozambique-De Lourenço Marques à Maputo de Brigitte Lachartre, 2000
Le Suédois de Maputo de Henning Mankell, 2006
Rafiki de Maputo à Tunis de Clarisse et Laurent Liautaud, 2008
>>> Guide de la ville et des hôtels Maputo
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