Billet avion Montpellier

BIBLIOGRAPHIE

Portrait Des Bouches du Rhône de Jean Viard et Ugo Rollin,2005>br />Montpellier, mémoire en images de Brigitte Alzieu,2005
Montpellier d'antan de Sarah Finger,2005
Petite histoire de Montpellier de Adeline Fabre, 2006.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : Le ragoût d'escoubilles (saucisse, viande, carotte, céleri, olives vertes, champignons secs et pommes de terre), les cagarolettes (escargots avec de la vinaigrette).
Les fromages : Le pélardon (fromage de chèvre).
Les desserts : Les grisettes de Montpellier (boules de réglisse, de miel et d'anéthol).
Le vin (les Coteaux du Languedoc, le Merlot, le Cabernet, etc.).

GEOGRAPHIE

Montpellier est localisée dans le Sud de la France entre les villes de Nîmes et de Béziers. Elle est proche de la Mer Méditerranée et de la station balnéaire de Palavas-les-Flots (à 10 Km).
La ville se trouve à mi-chemin entre les étangs de Mauguio, de Pérols et de l'Arnel.
Montpellier bénéficie de 300 jours de soleil par an.