Billet avion Aqaba

GEOGRAPHIE

Aqaba est une ville côtière du sud de la Jordanie. Elle se trouve à l'est d'Eliat, en Israël, et à l'extrême nord de la mer rouge.
Aqaba et Amman sont séparées par 325 km. Pour rejoindre Eilat, seuls 5 km sont à parcourir depuis Aqaba.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : Du mensaf (un agneau servi en ragoût sur du riz et des pignons), du sayyadieh (un plat de poisson frit servi avec du riz et des oignons frits), des falafels (à base de pois chiches).
La gastronomie jordanienne étant fortement marquée par le Liban, vous trouverez également toutes sortes de mezze à Aqaba, tels que humus, taboulé, caviar d'aubergine etc.
Les desserts : Baklavas (dessert raffiné constitué de fines feuilles de pâte beurrées ou huilées une par une, entre lesquelles est intégré un mélange de fruits secs finement moulus et concassés avant d'être cuites, puis plongées dans de l'eau sucrée citronnée, ou du miel, ou même de l'eau de fleur d'oranger ou de rose).
Les boissons : Le thé (qui y est bu toute la journée).