Billet avion South Bend

GEOGRAPHIE

La ville de South Bend aux Etats-Unis est située au milieu du nord de l'Etat de l'Indiana, à 8 kms de la frontière du Michigan et à environ 150 kms à l'est de Chicago. La ville s'étend plus loin au nord sur la côte ouest. La rivière St Joseph coule de l'est de la ville au nord du centre-ville. C'est elle qui a donné son nom à South Bend, en raison du virage qui la caractérise.
Sa superficie est de 101,3km².

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

La gastronomie à South Bend est très variée ; elle reflète le mélange de cultures que l'on retrouve au sein de l'État. Ainsi, cuisines américaine, mexicaine, italienne, espagnole, allemande, libanaise, indienne, chinoise et japonaise y sont proposées. La population locale apprécie beaucoup la viande, notamment les steaks et les tranches de porc panés qu'elle appelle « breaded pork Tenderlions ».
Il n'en demeure pas moins que l'Indiana possède certaines spécialités à base de caramel et de haricots. L'un des plats principaux du pays est le succotash (à base de haricots verts et de maïs). Le dessert le plus connu est l'Indiana Butterscotch Pie (sorte de tarte meringuée).