Billet avion Billund

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats: les smorrebrod (petits canapés de pain blanc ou de seigle au saumon, anguille fumée, œufs de morue, crevettes, hareng, jambon, steak tartare, rosbif, salade ou fromage); le hareng au vinaigre, mariné, frit, avec une vinaigrette ou sauce au curry, à la moutarde ou au fenouil; le morbradbof (filet de porc servi avec des oignons, sauce au jus et pommes de terre bouillies); les frikadeller (boulettes de fin hachis de porc et de veau, accompagnées d'une salade de pommes de terre).
Les desserts : gâteau danois à la rhubarbe et à l'orange; brunkager (biscuits); riz à l'amande; kransekage (gâteau à la pâte d'amande).

GEOGRAPHIE

Billund se trouve dans la région du Danemark du Sud, au Danemark. Sa superficie est de 536,51 kilomètres².