Billet avion Victoria Canada

GEOGRAPHIE

Nichée entre la côté continentale de la Colombie-Britannique et la rive Nord de l'État de Washington,Victoria se trouve sur l'île de Vancouver, la plus grande des îles de la côte ouest Nord-américaine. Elle est séparée à l'Est par le détroit de Georgia et le détroit de Juan Fuca au sud/sud-est. La ville couvre une superficie d'environ 20 km² et son agglomération s'étend sur près de 540 km².

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Le saumon reste le plat incontournable de la Colombie-Britannique. Les plats à base de poissons tels que le homard, la morue grise, le flétant, la truite sont très nombreux.
Flétan du pacifique et écrasé de pommes de terre à la ciboulette (sole, pommes de terre nouvelles,ciboulette,pointes d'asperge,champignons, oignons, épinard).