Billet avion Santo Rosaa

GEOGRAPHIE

La ville de Santa Rosa se situe au Nord-Ouest de l'État du Rio Grande do Sul qui fait partie de la micro-région de Santa Rosa. Elle est située à 495 km au nord-ouest de Porto Alegre, capitale de l'État.
Sa superficie est de 490 km².

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : le Feijoada (c'est le plat national : haricots, porc salé, poitrine et saucisses fumées, bœuf boucané), le Virada a paulista ou mineira (purée de haricots), le Carne de sol (viande de bœuf salée), le Moqueca de peixe ou de camarao (poisson ou crevettes, aromates, lait de noix de coco, huile de palme), le Cuscus (gâteau de semoule de maïs avec crevettes, sardines et légumes), le Buchada de carneiro (panse de mouton avec tripes et abats).
Les desserts : le Pudim (flans sucrés), le Salgados (beignet).
Les boissons : le Caïpirinha (cocktail avec du cachaça, citron vert et sucre de canne), le café, le Guarana (soda à base de guarana), le Maté (infusion de l'herbe maté), le Caldo de cana (jus de canne à sucre).