Billet avion Erechim

GEOGRAPHIE

Située dans l\'État de Rio Grande Do Sul, Erechim se trouve au sud du Brésil. Son altitude ne dépasse pas 780 mètres de hauteur.
Elle recouvre 431 kilomètres carrés.
Elle se trouve à 377 kilomètres de Porto Alegre, et à 1746 kilomètres de Brasilia, la capitale du pays.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : LaFeijoada (c\'est le plat national : haricots, porc salé, poitrine et saucisses fumées, boeuf boucané), le Virada a paulista ou mineira (purée de haricots), le Carne de sol (viande de boeuf salée), le Moqueca de peixe ou de camarao (poisson, aromates, lait de noix de coco, huile de palme), le Cuscus (gâteau de semoule de maïs avec crevettes, sardines et légumes), le Buchada de carneiro (panse de mouton avec tripes et abats).
Les desserts : le Pudim (flans sucrés), le Salgados (beignet).
Les boissons : le Caïpirinha (cocktail avec du cachaça, citron vert et sucre de canne), le café, le Guarana (soda à base de guarana), le Maté (infusion de l\'herbe maté), le Caldo de cana (jus de canne à sucre).

BIBLIOGRAPHIE

L\'alchimiste, de Paulo Coelho, 1995.