Billet avion Caxias do Sul

GEOGRAPHIE

Caxias Do Sul est une ville située au nord-est de l'Etat de Rio Grande do Sul, au Brésil. Elle se trouve à 8174 mètres d'altitude.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : le Feijoada (plat national à base de haricots, porc salé, poitrine et saucisses fumées, bœuf boucané), le Virada a paulista ou mineira (purée de haricots), le Carne de sol (viande de boeuf salée), le Moqueca de peixe ou de camarao (poisson, aromates, lait de noix de coco, huile de palme), le Cuscus (gâteau de semoule de maïs avec crevettes, sardines et légumes).
Les desserts : le Pudim (flans sucrés), le Salgados (beignet).
Les boissons : le Maté (infusion), le Caldo de cana (jus de canne à sucre). le Caïpirinha (cocktail au cachaça, citron vert et sucre de canne), le café, le Guarana (soda).